آرشیو آشپزی در ایستگاه بازی

خامه چاشنی خوشمزه ای است که بین کوچک و بزرگ طرف داران بسیار دارد. این چاشنی خوشمزه نه تنها برای وعده صبحانه بلکه در پخت انواع کیک های اسفنجی هم به کار می رود. بیشتر افراد خامه فرم گرفته را از شیرینی فروشی ها تهیه می نمایند در حالی که با ساده ترین روش می...

وقتی نام املت آورده می گردد ناخوداگاه یاد املت گوجه فرنگی و تخم مرغ می افتیم. حال آنکه مکزیکی ها همین املت را کمی متفاوت تر درست می نمایند که از آن سادگی املت معمولی درمی آید و بسیار خوشمزه می گردد. در زیر دستور تهیه آن آمده است.

استانبول، شهر مسحور کننده ای که شرق در آن با غرب دیدار می نماید، با تاریخ غنی، فرهنگ پر جنب و جوش و معماری خیره کننده خود مسافران را محسور خود می نماید. گشت و گذار در این شهر فریبنده برای هر مسافر مشتاقی لازم است. در این مقاله، 10 تور استانبول را ارائه می...

اسفناج پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با روش های متفاوتی تهیه می شود.

در زمستان طبخ و تهیه دسر های گرم و مقوی بسیار مفید است؛ به ویژه که وقت چندانی هم از ما نگیرند و دستور پخت راحتی داشته باشند. یکی از این دسر ها کاچی نبات است که دستور پخت آن را می خوانید:

ترشی خرفه یکی از مفیدترین ترشی ها در طب سنتی است که در انواع مختلف تهیه می گردد. در این مقاله از در طرز تهیه ترشی خرفه به 3 روش و فوت و فن های تهیه ترشی خرفه را به شما آموزش خواهیم داد.

طرز تهیه دسر لوکومادس به یونان باستان می شود و از همان زمان به خوبی توانسته در دل مردم یونان جا باز کند. لوکومادس آنقدر هوادار دارد که یک شاعر یونانی به نام کالیماخوس، رد پایش را در افسانه های یونانی هم پیدا نموده و می گوید: توپک های سرخ شده و غلطانده شده...

پوره سیب زمینی تنها یک میان وعده فوری و انرژی بخش برای بچه ها نیست. این پوره ساده و خوشمزه، این روزها به یک دورچین رایج برای دیس غذاهای مجلسی هم تبدیل شده است. اگر می خواهید در زمان کوتاهی سفره ای رنگارنگ را بچینید و مهمانانتان را با تنوع طعم ها و رنگ ها...

بسیاری از آدم ها علاقه ای به پنکیک های ساده و شیرین آمریکایی ندارند. اما چه کسی گفته که پنکیک ها حتما باید شیرین و ساده باشند؟ چرا نباید آنها را پر از موادی مثل فلفل، ذرت، پیازچه، بیکن، و چیزهای دیگری کرد؟ پنکیک هایی که اینجا دستورپخت شان را می خوانید،...

انتخاب نوشیدنی گرم خوشمزه برای پذیرایی از دوستان در روزهای سرد سال کار سختی نیست. آن هم زمانی که کتاب کاله را مطالعه کنید و از بین نوشیدنی های گرمش انتخاب کنید. یکی از نوشیدنی های گرم که امروز آموزش طرز تهیه آن را با هم مرور خواهیم کرد، شیر دارچین یا شیر...

سس ووسترشیر (Worcestershire) که با نام های دیگری مانند: سس ورچستر، ووسترشایر و ووسترشیر هم شناخته می گردد، یکی از سس های خاص بریتانیایی است که کاربردهای زیادی دارد و به علت طعم ویژه ای که به غذاها و خوراکی ها می دهد، در دستورپخت غذا های زیادی استفاده می گردد....

فعالیت های ورزشی اگر تبدیل به فعالیت های گروهی شوند، تاثیر بیشتری روی سلامت روان می گذارند. یکی از برترین ورزش هایی که می توان سراغش رفت، کوهنوردی است. این ورزش را هم می توان به صورت فردی انجام داد و هم می توان به صورت گروهی و حتی خانوادگی به انجام آن پرداخت....

پوست حساس دور چشم اولین جایی است که علائم پیری را در خود نشان می دهد. پوست این ناحیه بسیار نازک بوده و با افزایش سن، نازک تر هم می گردد.

قارچ با بافت نرم و طعم بی نظیرش، گویا از ابتدا برای کباب شدن آفریده شده است! قارچ کبابی به تنهایی یا در کنار دیگر سبزیجات کباب شده، فوق العاده است. قارچ ها برای مرینیت و برشته شدن روی زغال بسیار عالی هستند و با طعمی دودی می توانند در کنار بشقاب، تمام وعده...

فرهنگ مصرف گرایی که بیشتر جوامع به سمت آن هدایت می شوند یعنی میل به خرید وسایل، بیش از حد نیاز. به طوری که شاید برخی وسایل در خانه های ما سال به سال مورد استفاده قرار نگیرند؛ اما ما آن ها را می خریم.

در صورتی که فرد درونگرایی هستید به علت ذات متفکر و اندیشمندانه ی خود بسیار در معرض استرس قرار دارید. مقابله با استرس در صورتی امکان پذیر است که نقاط قوت خود را به خاطر داشته باشید. ویژگی های شخصیتی مانند درونگرایی و برونگرایی می توانند چگونگی تجربه کردن...

منوی نو هواپیمایی کانتاساهمیت غذای هواپیما و کیفیت آن یکی از دغدغه های همیشگی ایرلاین ها بوده است. وقتی به لیست برترین ایرلاین های دنیا نگاه می کنیم می بینیم که یکی از دلایل مهم برتری آن ها کیفیت غذای هواپیماست. هواپیمایی کانتاس (Qantas) یکی از قدیمی ترین...

اگر فرصت مطالعه مقالات سلامتی و سبک زندگی را ندارید، می توانید گلچینی از برترین مقاله ها و ویدیوهای مربوط به سلامتی، مد و زیبایی، سبک زندگی و آموزش آشپزی را در خبرنگاران مگ پیدا کنید. ما در سری مطالب برترین های سبک زندگی، هر هفته 10 مقاله و ویدیوی مجذوب...

دلمه انواع مختلف دارد. به هر موادی که دور پیچ شده باشد دلمه می گویند. دلمه را با مواد مختلفی درست کرد. اما از معروف ترین آنها دلمه برگ مو، برگ کلم و دلمه گوجه فرنگی به همراه بادمجان و فلفل دلمه ای است.

املت گوجه و سبزیجات، یکی از انواع ساده و خوشمزه املت است که گزینه خوبی برای صبحانه است و به علت داشتن سبزیجاتی مثل پیازچه و گشنیز سرشار از ویتامین و مفید و مقوی است. برخی از افراد علاقه وافری به سبزیجات دارند و ترجیح می دهند که در همه غذاهای خود از سبزیجات...