طرز تهیه املت گوجه با سبزیجات؛ ???????????? مناسب برای صبحانه

به گزارش ایستگاه بازی، املت گوجه و سبزیجات، یکی از انواع ساده و خوشمزه املت است که گزینه خوبی برای صبحانه است و به علت داشتن سبزیجاتی مثل پیازچه و گشنیز سرشار از ویتامین و مفید و مقوی است. برخی از افراد علاقه وافری به سبزیجات دارند و ترجیح می دهند که در همه غذاهای خود از سبزیجات استفاده نمایند. املت گوجه فرنگی با سبزیجات می تواند انتخاب مناسبی برای این افراد باشد و حتی آن را در وعده های غذایی اصلی نیز استفاده نمایند. در این مقاله طرز تهیه املت گوجه با سبزیجات را آموزش می دهیم. با خبرنگاران بلاگ همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه املت گوجه با سبزیجات

گوجه فرنگی	4 عدد
تخم مرغ	5 عدد
پیازچه	1 عدد
فلفل دلمه ای کوچک	1 عدد
سیر	2 حبه
گشنیز تازه خرد شده	2 قاشق غذاخوری
نمک	به اندازه لازم
فلفل سیاه	به اندازه لازم

مراحل تهیه املت گوجه با سبزیجات

ابتدا در یک ظرف مناسب پیازچه، فلفل دلمه ای و سیر را خرد می کنیم.
در یک ماهیتابه مناسب درب دار و نچسب به اندازه لازم روغن می ریزیم و مواد خرد شده مرحله قبل را در آن می ریزیم و به آن ها نمک و فلفل سیاه و گشنیز تازه اضافه نموده و تفت می دهیم.
در یک ظرف مناسب دیگر گوجه را با رنده ریز، رنده می کنیم و سپس پوره گوجه فرنگی را به مواد داخل ماهیتابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم که آب گوجه فرنگی روی شعله گرفته گردد.
در یک ظرف مناسب دیگر تخم مرغ ها را شکسته و با همزن دستی هم می زنیم تا یک دست گردد و سپس به مواد ماهیتابه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم که همگی با هم پخته شوند.
املت آماده شده را در ظرف سرو می ریزیم. برای تنوع دادن به املت می توانید به دلخواه خود سبزیجات اضافه کنید.

نکات طرز تهیه املت گوجه با سبزیجات: